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柴魚片(50公克)

NT$ 70
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商品規格
成分:鰹魚 重量:250公克 每100公克熱量343大卡 蛋白質:80公克 脂肪:1.6公克 反脂肪:0公克 鈉:198公克
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商品簡介
綠島位於黑潮途中,是洄游魚類必經之路,特別受到日本人青睞。日據時期,日人傳授綠島居民鰹竿釣漁法,是依當天捕獲丁香活餌量,決定能釣到多少漁獲的門檻。因鰹魚具容易腐敗的特性,於是日本人在綠島設置柴魚工廠,發現鰹魚的味道啟人味蕾,耐人尋味。
柴魚片 (Katsuobushi) 是日式傳統代表食材,熬煮湯頭時,用適量的柴魚片能在短時間製作出鮮美高湯,是熬湯不可少的食材,可涼拌青菜,豆腐、涼拌韭菜或洋蔥等,麵食等等萬物皆可拌試製作作美食必備之食材。
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商品特色

把湯煮滾後,再放入柴魚片,便可瞬間擁有香甜的柴魚高湯,大大省去熬製高湯的時間。

可涼拌青菜,豆腐、涼拌韭菜或洋蔥等,麵食等等萬物皆可拌.

將柴魚片置於烤箱中烤乾或於陽光下曝曬到極乾燥,呈酥脆狀時即可將之磨成柴魚碎片或柴魚粉,烹調時取代味精美味
又健康。(其實新鮮未受潮狀態,打開包裝,手捏一捏就粉碎了.)
因為無 鹽份 添加製造,只有自然柴魚肉製作,也非常適宜添加在毛小孩的飼料中,增香,增甜,增營養,增幸福.
(手一捏就粉碎,直接加進拌入飼料中即可,貓狗都非常愛吃,非常受歡迎喔).


【投保產品責任險字號】
和泰產物保險股份有限公司
保單號碼 : 82-110-07428993-00009-PDL

商品規格

【商品資訊】

品名:柴魚片

成分:100%鰹魚

容量:50g袋裝

產地:台灣-綠島

【食品營養標示】

成分:鰹魚  重量:250公克 
每100公克熱量343大卡 
蛋白質:80公克 
脂肪:1.6公克 
反脂肪:0公克
鈉:198公克

【投保產品責任險字號】
和泰產物保險股份有限公司
保單號碼 : 82-110-07428993-00009-PDL

 

注意事項

【過敏原資訊】
本產品含魚類及其製品該生產線亦生產含魚類及其製品不適合對其過敏體質者食用


柴魚保存
柴魚片因為容易潮濕,為了保持柴魚的乾燥,請密封並冷藏。

【食品類請注意

① 避免陽光直射,需防潮及長溫保存
② 保存方式 : 常溫 / 開封後請冷藏
③ 如有結塊情形,屬正常現象請安心使用,儘早食用以保新鮮
④ 開封後請將袋口封好,或裝入密封罐存放於冰箱
⑤ 為維護產品品質,食品類商品,一經拆封恕不退換

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