澎湖丁香魚杏仁脆片、澎湖海菜脆片,邀您共享美好午茶時光

2022-09-23
每年農曆3月中旬,丁香魚會成群洄游到澎湖北海海域產卵,五月時,丁香魚稍微長大到3公分左右,俗稱「小丁」;6、7月,約7公分大小時稱為「中丁」;到了8月就是「大丁」。
丁香魚味鹹、性溫,不同於多數海鮮屬性較寒涼。根據古籍紀載,吃丁香魚可以止瀉,生津開胃,重現代營養學觀點來看,丁香魚鈣質含量豐富,可以「補鈣」外,還含有EHA、DHA,能預防心血管疾病,是很好的食物。
丁香魚個頭雖小,其最大特色就是鈣質含量高,主因魚骨較軟可帶肉帶骨吃下肚, 根據衛生署食品資訊網的資料,每100公克丁香魚鈣含量達2213毫克,在魚類裡可說首屈一指。
澎湖監獄食品科烘焙工場製作之丁香魚杏仁脆片嚴選澎湖赤崁在地之丁香魚當配料,風味絕佳,酥脆好吃,營養價值高,是送禮自用兩相宜之產品。
海菜是一種天然、純綠的高纖食材,需要清潔無污染的海域才能成長。
海菜營養價值極高,葉綠素、胡蘿蔔素,鈣質與碘的成分尤其多,而且熱量低,又含有膠原蛋白,
除了有益健康外,更兼具美容的效果,是愛美的朋友決對不能錯過的養生食材。

採用澎湖赤崁村所產的丁香魚及澎湖海菜精心製作的手工脆片餅乾,100%天然食材使用,澎湖縣嚴選在地伴手禮推薦。