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紅麴麵線
商品簡介
麵線以傳統製麵技術，引用純淨水質，配合在地獨特天候，經由風、陽光自然曝曬乾燥,不需添加防腐劑,可常溫,乾燥處存放, 麵線香Q,不鹹。
產品特色
鼎金麵線乃為結合金門地方特色美食的產品，以現代健康養生概念為出發點，採用高級麵粉與馬祖紅麴揉製而成，絕不添加防腐劑或人工甘味等材料，再經由金門獨特的海風及陽光，自然曝曬乾燥，健康養生、風味絕佳。
產品規格
原料：高級中筋麵粉、紅麴、食鹽、水。
規格：10束/包。
重量/容量：500公克±5公克。
麵線煮食方法：蚵仔麵線：蚵仔裹地瓜粉入滾水煮成蚵仔滾，湯底由大骨或鮮雞熬成，搭配道地鼎金麵線、豬腸、豬血等材料即為鮮美的蚵仔麵線。
麻油雞麵線：炒鍋加入純正麻油，先下薑爆香，放下雞塊炒至略為變色後淋下酒，立即倒入清水，煮滾後放入道地鼎金麵線，再度滾地即可食用。
茶油乾拌麵線：以清水煮開麵線後撈至盤內，加入茶油攪拌後即可食用。
以清水煮開麵線後撈至盤內，加入少許肉燥、蒜末、油蔥後攪拌即可食用。
保存期限：6個月。
投保產品責任險字號：1A8712000255
規格：10束/包。
重量/容量：500公克±5公克。
麵線煮食方法：蚵仔麵線：蚵仔裹地瓜粉入滾水煮成蚵仔滾，湯底由大骨或鮮雞熬成，搭配道地鼎金麵線、豬腸、豬血等材料即為鮮美的蚵仔麵線。
麻油雞麵線：炒鍋加入純正麻油，先下薑爆香，放下雞塊炒至略為變色後淋下酒，立即倒入清水，煮滾後放入道地鼎金麵線，再度滾地即可食用。
茶油乾拌麵線：以清水煮開麵線後撈至盤內，加入茶油攪拌後即可食用。
以清水煮開麵線後撈至盤內，加入少許肉燥、蒜末、油蔥後攪拌即可食用。
保存期限：6個月。
投保產品責任險字號：1A8712000255
注意事項
●保存方式：避免放置於潮濕、高溫或曝曬之場所，請盡速享用，實際保存期限詳見包裝標示。
●過敏原資訊：本產品含含麩質之穀物製品，不適合對其過敏體質者食用。
●過敏原資訊：本產品含含麩質之穀物製品，不適合對其過敏體質者食用。