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龍骨粉(250公克)
商品簡介
綠島位於黑潮途中，是洄游魚類必經之路，特別受到日本人青睞。日據時期，日人傳授綠島居民鰹竿釣漁法，是依當天捕獲丁香活餌量，決定能釣到多少漁獲的門檻。因鰹魚具容易腐敗的特性，於是日本人在綠島設置柴魚工廠，發現鰹魚的味道啟人味蕾，耐人尋味。
龍骨粉:火烤後的鰹魚收集其魚皮、魚骨、魚頭及魚尾，烘乾後再加工磨成粉狀，使龍骨粉散發獨有特色之甜味及鮮味，讓料理湯頭美味更加提升。
龍骨粉:火烤後的鰹魚收集其魚皮、魚骨、魚頭及魚尾，烘乾後再加工磨成粉狀，使龍骨粉散發獨有特色之甜味及鮮味，讓料理湯頭美味更加提升。
產品特色
鰹魚風味，具獨特的香氣與風味。 無論是烹調蔬菜、海鮮、肉類等食材，皆能融合食材原味。
適合於各種炒、湯、鍋物等家常料理，只要一點點，讓美味更有深度。
👍100%嚴選頂級極品鰹魚，遵循正統日本風味
👍萃取整條魚肉中最精華部份精製而成
👍取代傳統味精首選鮮味調味品。
👍適用於各種料理及湯頭，能讓佳餚更具醇鮮美之風味
【投保產品責任險字號】
和泰產物保險股份有限公司
保單號碼 : 82-110-07428993-00009-PDL
產品規格
【商品資訊】
▶ 品名：龍骨粉
▶ 成分：100%鰹魚粉
▶ 容量：200g罐裝
▶產地：台灣-綠島
▶成分:鰹魚 重量:250公克
▶每100公克熱量343大卡
▶蛋白質:80公克
▶脂肪:1.6公克
▶反脂肪:0公克
▶鈉:198公克
【投保產品責任險字號】
和泰產物保險股份有限公司
保單號碼 : 82-110-07428993-00009-PDL
注意事項
【過敏原資訊】
本產品含魚類及其製品；該生產線亦生產含魚類及其製品，不適合對其過敏體質者食用
【柴魚保存】
柴魚片因為容易潮濕，為了保持柴魚的乾燥，請密封並冷藏。
【食品類請注意】
① 避免陽光直射，需防潮及長溫保存
② 保存方式 : 常溫 / 開封後請冷藏
③ 如有結塊情形，屬正常現象請安心使用，儘早食用以保新鮮
④ 開封後請將袋口封好，或裝入密封罐存放於冰箱
⑤ 為維護產品品質，食品類商品，一經拆封恕不退換